100 Indische Gerichte
Das Buch wurde aus dem Englischen ins Deutsche Ãœbersetzt.
Für leichte Übersetzungs Fehler übernehme ich keine Garantie
Was ist typisch für die indische Küche? ... Typisch sind Gerichte aus dem Lehmofen wie das berühmte Tandoori-Chicken oder Naan-Brot (indisches Fladenbrot). Im Norden werden außerdem verhältnismäßig viele Milchprodukte verarbeitet: dazu zählen Paneer (ein milder Käse), Ghee (indisches Butterschmalz) und Joghurt
Ich denke mal auf diesen 52 Seiten des Buches ist für jeden etwas dabei.
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