204 SMOOTHIE-REZEPTE

204 SMOOTHIE-REZEPTE

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Was genau ist ein Smoothie?
Im Gegensatz zu Fruchtsäften wird bei Smoothies die ganze Frucht, teilweise auch die Schale verarbeitet. Basis der Smoothies ist somit das Fruchtmark oder Fruchtpüree, das je nach Rezept mit Säften, Wasser, Milch, Milchprodukten oder Kokosmilch gemischt wird, um eine cremige und sämige Konsistenz zu erhalten.

Dieses Ebook wurde Teils aus dem Englischen ins Deutsche Ãœbersetzt.
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